Чашки и кружки бывают настолько разными, что впору растеряться. Как идеальная чашка может поднимать настроение раз за разом, так неудачная может портить его. Как правильно выбрать чашку или кружку – читайте в обзоре Aport.ru.
Для начала следует разобраться в чем между ними разница. Чашка – это сравнительно небольшой по объему сосуд для питья (обычно до 250 мл). Он имеет полукруглую форму, с кольцевидной ручкой сбоку.
А кружка это высокий сосуд цилиндрической формы с боковой ручкой. Объем кружки в среднем от 250 до 500 мл. В принципе, чашка без ручки представляет собой пиалу, а кружка без ручки больше похоже на крупный стакан. Помимо формы и объема у чашки и кружки разная толщина стенки. Стенки чашки обычно тонкие, а у кружки они толстые и прочные. Ручка чашки зачастую маленькая и изящная, а ручка кружки толстая, крепкая и удобная. Кружки, в отличие от чашек, иногда даже делают с крышкой (например, BergHOFF Cook Co 2800055).
Читайте: Как выбрать посуду для суши
Назначение чашек
По своему назначению чашки делятся на чайные, кофейные и бульонные. От назначения чашки зависит и ее объем.
Чайная чашка имеет объем 200-250 мл. В такой чашке можно подавать чай, кофе с молоком или со сливками, какао и горячий шоколад. Иногда встречаются небольшие чайные чашки, которые называют дегустационными.
Объем кофейной чашки связан с крепостью напитка. Например, для эспрессо используются маленькие чашки с толстой стенкой объемом от 35 до 90 мл. В такой кружке маленькая порция кофе будет не так быстро остывать. Эспрессо со сливками, лунго или двойной эспрессо можно подавать в небольших чашках для капучино объемом 170 мл. А вообще для капучино используются чашки объемом 170-220 мл с блюдцем. Латте принято подавать в бокалах или больших чашках объемом до 360 мл.
Бульонные чашки имеют объем 350-400 мл и используются для подачи бульонов, супов-пюре, заправочных супов. Особенностью бульонной кружки может быть наличие второй ручки с противоположной стороны.
Читайте: Как выбрать кувшин или графин
Назначение кружек
С кружками дело обстоит намного проще. Это посуда, которая предназначена для хранения и употребления как холодных, так и горячих напитков. Для каких-то конкретных напитков кружки не используются (исключение составляет пивная кружка). Значит на выбор кружки должны влиять личные предпочтения и то, насколько удобно ей будет пользоваться конкретному человеку.
Современные технологии сделали возможным создание специальных кружек, выполняющих какую-то конкретную функцию. Это термокружки, кружки-блендеры, кружки непроливайки и хамелеоны.
Термокружка создана для того, чтобы длительное время сохранять температуру напитка. Это достигается благодаря двойному корпусу, с вакуумом между внутренней и внешней стенками. Такие кружки бывают как с крышкой, так и без нее. Однако, если важно, чтобы температура напитка сохранялась на долгое время, то, конечно стоит выбрать термокружку с крышкой или термостакан (без ручки). Наилучшим вариантом является термокружка из нержавеющего металла. Пластик и прочие материалы более хрупкие и меньше удерживают тепло.
Кружка-блендер сама эффективно размешивает содержимое благодаря встроенному моторчику, работающему на батарейках.
Кружка-непроливайка для детей обычно представляет собой небольшую кружку с крышкой и поилкой. Для взрослых же это чаще кружка или стакан с крышкой со специальным отверстием для питья. Хотя это не термокружка, но тепло она сохраняет лучше, чем обычная кружка.
Кружки-хамелеоны имеют термочувствительный слои. И когда в нее наливается горячая жидкость, такая кружка может менять цвет, либо же на ней проявляется или исчезает рисунок. Кружки-хамелеоны являются отличными сувенирами или подарками, а также имеют практическую ценность, так как позволяют определить температуру напитка.
Читайте: Как выбрать заварочный чайник
Материал изготовления чашек и кружек
Англичане являются известными ценителями и любителями чая. И они утверждают, что самому пить или подавать гостям чашки из дешевых материалов является дурным тоном. В Великобритании предпочитают фарфоровые чашки для чая. Этот материал неплохо сохраняет тепло и при этом сам не особо нагревается. Зачастую фарфоровые чашки имеют изысканный дорогой дизайн. Такая посуда позволяет наслаждаться изысканным вкусом любимого напитка и сделает любое чаепитие особенным. Относится к чашкам из фарфора нужно очень бережно, так как это довольно хрупкий материал, а также он весьма дорогостоящий.
Например, купить набор из двух фарфоровых чашек для чая BergHOFF Lover by Lover можно за 2440 руб, а чашка с блюдцем Leander Светлана стоит 4905 руб.
Фаянсовые чашки по своим качествам близки к фарфоровым, однако имеют немного меньшую стоимость. Они лучше подходят для повседневного использования, чем для особых случаев, так как из фаянса делаются более грубые и простые по форме чашки.
Керамические чашки и кружки еще грубее, чем фаянсовые. Однако они хорошо сохраняют тепло и аромат напитка. Они более прочные и дешевые, поэтому идеально подходят для повседневного использования. Например, набор из двух керамических кружек Fissman стоит 640 руб.
Чашки и кружки из стекла неприхотливы в уходе и стоят недорого. Например, Luminarc Transparent объемом 330 мл стоит всего 129 руб. Нужно отметить, что стеклянные чашки для кофе смотрятся не особо эффектно, так как пропускают свет и цвет кофе выглядит не таким насыщенным. А вот цвет чая они наоборот позволяют оценить.
Металлические кружки делаются из нержавейки. Такие кружки довольно прочные, так как устойчивы к перепадам температур и падениям. Они могут иметь двойные стенки для сохранения температуры напитка. Более дорогой вариант – серебряные чашки, которые обычно используются для кофе. Они выглядят намного дороже, да и стоят соответственно. Любую металлическую посуду нельзя нагревать в микроволновке, а также они могут царапаться при чистке.
В продаже можно встретить и дешевые пластиковые чашки и кружки. Однако такая посуда портит вкус напитка, поэтому лучше не использовать ее постоянно. А некачественный пластик может еще и навредить здоровью.
Выбрать чашку или кружку и сравнить цены удобно на Aport.ru.